Afvallen

Afvallen; zo zeg je nee

Marian de Munk Advies, Afvallen, Algemeen

Nee-zeggen is ja-zeggen tegen jezelf

Eén van mijn klanten die ik begeleid omdat ze wil afvallen, vertelde regelmatig dat ze het druk had. In de praktijk betekende dat, dat ze weinig tijd nam om te bewegen of te sporten, in de keuken te staan voor een uitgebreide maaltijd en in de avond alleen maar op de bank bleef hangen. Leeggezogen en uitgeblust.  Moe van de dag kon ze geen weerstand bieden aan chocolade. 
Het afvallen stagneerde. Ze ging slechter slapen en piekerde hoe ze de zorg voor kinderen, ouders en werk kon combineren. Lange dagen, volle agenda’s en continue gevoel van moeten, vroeg veel van haar mentale en fysieke energiereserves.

Lees verder

5 Tips om gezonder te eten. Eenvoudig en haalbaar

Marian de Munk Advies, Afvallen, Algemeen, Gezond, in het nieuws, kerst

Komt het vaak voor dat je meer eet dan je van plan was?  Had je net goede voornemens gemaakt omdat je gezonder wilde gaan eten maar keek die lekkere reep chocola je te verleidelijk aan? Veel van onze keuzes gaan onbewust door geuren, kleuren, aanbiedingen of de drop pot op het werk.
Wat als ik je een paar super tips geef waarmee je je wel aan jouw plan kan houden? En als bonus 3 tips om het grootste struikelblok voor de meesten van ons, de supermarkt, te weerstaan.

Gezonder eten door een gezonde eetomgeving

Overstappen naar gezonde(re) voeding kan een wereld van verschil maken. Al  een paar kilo gewichtsverlies helpt bij het verbeteren van sportprestaties. Of het schrappen van suikerrijke producten zorgt voor een fitter lijf en helder hoofd. Regelmaat in dagmenu zorgt voor rust in je gedachten over eten.

De wil is er vaak wel, maar echt doorzetten vraagt onder andere om aanpassingen in je eigen eetomgeving. Welke? Lees snel verder voor enkele praktische en eenvoudige tips die je dagelijks leven net wat makkelijker maken.

Lees verder

Afvallen met je partner

Marian de Munk Afvallen, Algemeen, Overgewicht , , , , ,
Samen met je partner afvallen maakt je sterk

Samen sta je sterker

Iedereen die op zoek is naar manieren om af te vallen weet hoe moeilijk het kan zijn om leefstijl te veranderen.  De uitdagingen zijn voor iedereen anders.  Mijn persoonlijke aanpak zorgt voor succesvolle resultaten. Ik bied niet alleen voedingsadvies, maar motiveer, begeleid en coach met als doel het aanleren van een gezond eetpatroon waar je altijd op kan terugvallen in perioden dat het wat minder gaat. Daarbij kijk ik naar de individuele situatie en bepaal ik de aanpak in samenspraak met jou. Wat ik regelmatig zie bij mijn cliënten is dat deze verandering makkelijker is als je dit samen doet met je gezin en of partner.

Lees verder

Hoeveel suiker zit er in je voeding?

Marian de Munk Afvallen, Bewust, Gezond , , , ,

Dit wist je nog niet over suiker

Suiker zit in meer voedingsmiddelen dan je zou denken. Wil je minder suiker eten? Dat is nog niet zo makkelijk want fabrikanten hebben veel schuilnamen verzonnen voor suikers. Waarom? Doordat het ingrediënt niet als suiker vermeld staat op het etiket kan de gemiddelde consument niet direct zien dat het product suiker bevat en dat verkoopt beter. Een marketingtruc dus.

Het is een kunst om al die schuilnamen te kennen en de suiker uit je eten te vermijden. Ben jij iemand die bewust wil eten en te veel toegevoegde suiker in je voeding wil voorkomen? Mijn eerste tip is: lees het etiket goed en bekijk de ingrediëntenlijst. Deze lijst  laat zien waar het voedingsmiddel uit bestaat. Het meest gebruikte ingredient staat vooraan in de lijst. Dus begint het overzicht met suiker of staat het als tweede vermeld. Dan weet je direct dat er veel suiker aanwezig is.

Ik geef je in dit artikel algemene tips hoe je de suikers kan herkennen en een vijftal voorbeelden van producten waar suiker aan toegevoegd is.  Daar waar je het niet zou verwachten!

Lees verder

Wanneer heb je overgewicht?

Marian de Munk Afvallen, Algemeen, Gezond, Overgewicht , , , , ,

Uitleg over lichaamsvet, spiermassa en visceraal vet in relatie tot de standaard waarden voor een gezond gewicht

Als je wilt weten of je een gezond gewicht hebt kun je dit berekenen met de BMI (Body Mass Index) en door het meten van je middelomtrek.

De BMI is een internationaal gebruikte berekening die aantoont of je een gezond gewicht hebt in verhouding tot je lengte. De BMI houdt daarnaast rekening met je leeftijd en of je een man of vrouw bent. Deze index houdt geen rekening met of je gespierd bent, zwanger of borstvoeding geeft. De lichaamssamenstelling verandert in deze omstandigheden en de BMI-index is in die gevallen minder geschikt. Voor mensen van Aziatische of Hindoestaanse afkomst worden aangepaste normen aangehouden vanwege een andere verhouding spier- en vetmassa. Ook voor ouderen boven de 70 jaar wordt doorgaans andere grenswaarden gehanteerd. Personen die veel vocht vasthouden (oedeem) kunnen op een te hoge BMI uitkomen, terwijl ze niet te veel lichaamsvet met zich meedragen. Voor kinderen gelden andere grenzen voor overgewicht dan voor volwassenen. Kinderen zijn in de groei en daarom zijn lengte, gewicht en dus ook de BMI afhankelijk van de leeftijd.

In alle gevallen geldt dat het meten van je middelomtrek naast je BMI van belang is, om een goede inschatting van de vetverdeling in je lichaam te kunnen maken.Wil je afvallen of een gedurende een bepaalde periode je gewicht in de gaten houden dan is het verstandig om naast je BMI ook je middelomtrek bij te houden.
In mijn praktijk gebruik ik een weegschaal die naast het lichaamsgewicht, ook de verhouding vet- en skeletspiermassa in procenten meet en het niveau van het visceraal vet.
In de volgende hoofdstukken leg ik uit wat dat precies is en waarom die waarden belangrijk zijn om in de gaten te houden. (Leestijd 5 minuten) Lees verder

Drie tips tegen de grote voedselverleiding

Marian de Munk Advies, Afvallen, Algemeen, Bewust, Gezond, Overgewicht, Vakantie , , , , ,

Met regelmaat hoor ik van mijn clienten dat ze toch weer hebben laten verleiden tot een ongewenste voedingskeuze. Nu de zomer voor de deur staat  ligt de verleiding op de loer. Het is lastig om niet meer te eten dan je voorgenomen had. Laat staan om je gewicht in balans te houden. Je gaat wat vaker naar een terrasje, een ijsje bij zonnig weer, de barbecue die aangaat tijdens een feestje, een paar weken op vakantie.  Herkenbaar?  

Hoe zorg jij er voor dat je niet zwicht voor al dat lekkers?

3 tips die helpen bij het maken van een gezonde voedingskeuze

  1. Bedenk dat die verleidingen er altijd zullen zijn. Het is de manier waarop jij je daar op voorbereidt die je helpt. Onderzoek bij jezelf wat jou aanzet tot meer eten & drinken. Wat zijn jouw verleidingen of in welke situaties heb je het moeilijk? Is het de omgeving, zijn het anderen, of zijn er emotionele triggers? Bedenk dat je een keuze hebt. Maak een plan voor die momenten dat je het lastig vindt om verleidingen te weerstaan. 
  2. “Nee” zeggen omdat het niet mag volgens je voedingsplan werkt misschien 1 of 2 keer. De 3de keer lukt dat niet meer. Wij mensen houden er niet van iets niet te mogen. “ik mag vandaag niet snoepen” klinkt heel anders dan “ik mag vandaag iets kleins snoepen en daarnaast eet ik 2 stuks fruit”.
  3. Het helpt niet om jezelf te blijven zien als een Bourgondiër. Verander het beeld van jezelf naar iemand die gezondheid belangrijk vindt en vanuit die gedachte keuzes maakt. Je doet iets omdat je het zelf graag wilt. Als de motivatie vanuit jezelf komt is het volhouden makkelijker. Zie het behalen van het doel niet als een eindpunt maar als een proces naar een andere (gezonder) persoon.

Benieuwd waarom het zo moeilijk is om verleidingen te weerstaan? Hieronder leg ik uit hoe onze keuzes beïnvloed worden. Dat kan van alles zijn. Zowel mentale als fysieke factoren spelen mee. Vaak is het niet 1 ding maar een combinatie van onderstaande externe en interne invloeden. 

Lees verder

Afvallen en volhouden. Hoe doe je dat?

Marian de Munk Advies, Afvallen, Algemeen, Gewicht, Gezond, Overgewicht , , , , , ,

De eerste maand van het jaar zit er weer op! De dagen worden alweer wat langer, de eerste sneeuwklokjes staan al te bloeien in mijn tuin. Januari de maand van de goede voornemens is voorbij.  Had jij je voorgenomen om in het nieuwe jaar af te vallen? En..lukt het jou om de goede voornemens vast te houden? Of ervaar je toch wat frustratie, is de motivatie wat minder geworden of heb je de bekende ‘knop’ nog niet om kunnen zetten? 

Deze blog is voor iedereen die wel wat hulp kan gebruiken. Wil je afvallen maar heb je moeite om die verandering vol te houden? Het gaat over het plannen van je maaltijden. Het klinkt misschien wat saai,  maar het levert je veel op. Kies je voor minder, slanker, gezonder of fitter leven? Lees dan snel verder want het is gemakkelijk en iedereen kan het!

Lees verder

Vier de zomer met alcoholvrije zomerdrankjes

Marian de Munk Afvallen, Algemeen, Gewicht, Gezond, Overgewicht, Vakantie , , ,

Minder alcohol deze zomer?

Minder drinken heeft veel voordelen. Het is gezonder voor je lichaam en geest. Hieronder lees je meer over het effect op je gewicht en op je fysieke en mentale gezondheid. Tegenwoordig zijn er genoeg variatie mogelijkheden die goed smaken. Denk aan alcoholvrij bier en wijn. Maar er ook een groot aanbod aan kwalitatieve alcoholvrije dranken als gins, likeuren en mixjes.
Je kan natuurlijk ook de keuken in duiken en zelf gaan experimenteren met verschillende smaken . Onderaan vind je een aantal voorbeelden  van non-alcoholische cocktails waarmee je de zomer kan vieren.

Lees verder

Is bloemkoolrijst gezond?

Marian de Munk Advies, Afvallen, Algemeen, Gezond, Overgewicht

Heb jij het ook langs zien komen? Recepten waarin bloemkoolrijst als gezonde vervanger van rijst is opgenomen. Bloemkool die fijngemalen is heeft de structuur van gewone rijst en past in de trend van een koolhydraatbeperkt voedingspatroon. Het bevat namelijk veel minder koolhydraten dan rijst; slechts 1.8 gram per 100 gram. Dat is bijna niets. Daarnaast is het aantal calorieën een stuk lager. Wil je afvallen dan is het eten van minder koolhydraten een manier om de hoeveelheid calorieën in je voeding te beperken. Is het eten van bloemkoolrijst daarom gezonder?  Lees verder in dit artikel of ga direct naar het advies. 

Lees verder

Gezond eten in Corona-tijd

Marian de Munk Advies, Afvallen, Algemeen, Gezond, in het nieuws , , , , , ,

5 Tips tegen coronakilo’s

Veel cliënten vragen mij hoe ze kunnen voorkomen dat ze in gewicht aankomen in deze Corona-tijd. Door thuiswerken of zelfs helemaal geen werk meer, is je dagelijkse ritme veranderd. Wat ook niet helpt is dat  de sportmogelijkheden nog steeds beperkt zijn. Het is moeilijk om de balans in het eetpatroon te houden en op gewicht te blijven. Ook hoor ik dat in deze onrustige periode troostvoedsel vaker op het boodschappenlijstje staat. En juist nu is het belangrijk om gezond te eten, regelmatig te bewegen en voldoende te slapen om zo je weerstand te ondersteunen.

Lees verder