Elk pondje gaat door het mondje

Elk pondje gaat door het mondje is lange tijd als de waarheid gepredikt aan iedereen die wilde afvallen. Maar inmiddels is duidelijk dat de werkelijkheid wat genuanceerder ligt. We weten wel dat minder eten én meer bewegen de manier is om te vermageren. De redenering is: minder brandstof voor je lichaam ten opzichte van wat je verbruikt. Als je elke dag een uur gaat wandelen en je blijft hetzelfde eten dan verliezen de meeste mensen gewicht. Hetzelfde verhaal als je bijvoorbeeld besluit te stoppen met drinken van frisdrank. Minder energie-inname bij gelijkblijvend verbruik. Kwestie van balans. Maar voor de goede lezer: ik schrijf dat dit geldt ‘voor de meeste mensen”. Want die balans kan ook verstoord zijn geraakt door te weinig slaap, te veel stress of disbalans in je hormoonsysteem. Lees meer

Lasagne zonder Koolhydraten

Ben jij je er ook bewust van dat je dagelijks veel koolhydraten eet en dat een groot deel daarvan suikers zijn? Schrijf maar eens op wat je eet op een dag en tel op in welke voedingsmiddelen suiker zit. Het minderen van de consumptie van deze snelle koolhydraten is dé manier om af te vallen. Maar helpt ook tegen een opgejaagd gevoel omdat je lichaam de suiker snel opneemt en verwerkt maar daarna uitgeput is en om meer suikers gaat vragen. Minder snoep, zoete snacks en gezoete dranken is sowieso een goed idee, want die zijn echt niet gezond. Maar ook minder brood, pasta, rijst en aardappelen kan bijdragen aan een gezond gewicht. Lees meer