In Nederland wordt veel eten weggegooid. Volgens onderzoek is dat zelfs een kwart van ons eten! Voedselverspilling voorkomen is hard nodig. Al dat weggegooide eten is verbouwd, vervoerd, en bereid. Dat heeft energie gekost. Om iedereen de komende eeuw te kunnen blijven voeden met gezond voedsel is het voorkomen van voedselverspilling en het besparen op energie een essentiële stap. En minder weggooien is natuurlijk ook fijn voor je portemonnee.
In de week van 12 tot 19 september 2022 wordt aan alle Nederlanders gevraagd thuis een week lang geen voedsel te verspillen. Doe je mee?
Ik heb tips en ideeen op deze pagina verzameld. Welke spreekt jou aan? Probeer die eens uit de komende week. Elke verandering begint met een kleine stap.