Waarom is afvallen zo moeilijk?
Verandering van je eetgewoonten is niet makkelijk. De uitdagingen die daarbij komen kijken hebben veel te maken met de manier waarop onze hersenen honger en dorst reguleren.
Maarten Biezenveld en Felix Kreier schreven het boek “de Hamster in je brein” over de rol van ons brein in ons eet- en drinkgedrag. Ze vertellen heel helder hoe onze hersenen ons eetgedrag beïnvloed. En wat je er aan kan doen!
In deze blog vertel ik je er meer over.
Afvallen en de rol van de Hamster
De Hamster is een klein gebiedje in onze hersenen. De officiële naam is de hypothalamus. Een klein maar krachtig deel van ons oerbrein dat verantwoordelijk is voor onder andere honger, dorst en verzadiging. Deze Hamster zorgt ervoor dat we in leven blijven door vitale functies zoals ademhaling, hartslag en lichaamstemperatuur te reguleren. Deze processen verlopen automatisch en gaan dag en nacht door buiten ons bewustzijn om. En is altijd gericht op “overleven”. Echter, bij gewichtsverlies kan deze Hamster in paniek raken, bang in een situatie te komen waarin de vetreserves te laag worden. Een laag gehalte aan vet zou kunnen betekenen dat het niet goed gaat en dat de hongerdood om de hoek komt kijken. Van oudsher, en dan bedoel ik, vanaf de oertijd was voldoende energiereserves een goede tactiek om te overleven in tijden dat er niet voldoende eten beschikbaar was.