Hoe vaak eet jij per dag?

Hoe vaak moet je eten op een dag? Of is het verstandig om af en toe te vasten? 

Veel van mijn klanten eten vaker dan de drie hoofdmaaltijden. Sommigen zelfs de hele dag door.  Gemiddeld eten we in Nederland 9 keer per dag kleine maaltijden of tussendoortjes. En dat is best vaak. Vind ik. Zeker nu gebleken is dat naast wat we eten, ook de regelmaat, de frequentie en het moment van eten belangrijk is voor een gezond gewicht en gezondheid.
Ben je benieuwd hoe dat zit? In dit bericht vertel ik je wat de hele dag eten met je stofwisseling doet. Maar ook hoe je op een simpele manier in balans kan komen zodat je je fitter voelt. Onze lichaamseigen klok speelt daarbij een belangrijke rol. Ontdek hoe je meer energie krijgt door het natuurlijk ritme van je lichaamsklok te volgen . Wie wil dat nou niet? 

Is het verstandig om de hele dag te eten?

De hele dag door eten betekent voor je lichaam dat het constant bezig is om voeding te verteren, op te nemen in het bloed en om te zetten in energie. Je maag, darmen en stofwisseling staan de hele dag aan. Uit recent wetenschappelijk onderzoek komt naar voren dat af en toe pauze (vasten eigenlijk) heel gezond is.

Leeswijzer: Er is erg veel te vertellen over maaltijdfrequenties en eetritme. Het artikel is daarom lang geworden omdat ik altijd streef naar een zo volledig mogelijke toelichting en daaraan gekoppeld praktische adviezen. Wil je liever niet alles lezen? Maar ben je wel benieuwd hoe je gezonder kan gaan eten of als je op een verstandige manier wil afvallen? Scrol dan door naar het laatste hoofdstuk met mijn tips voor meer ritme en regelmaat in je eetpatroon. 

Wat zijn de gevolgen van vaak eten en weinig vasten?

  • Je maag en darmen zijn de hele dag actief met het verteren en verwerken van voeding.
  • Meerdere maaltijden per dag is niet gunstig voor je suikerstofwisseling. Je alvleesklier maakt voortdurend insuline aan om de suiker uit je voeding te reguleren en je bloedsuiker in balans te houden. Dat kan leiden tot insuline-resistentie. Dat zit zo: Je lichaam maakt elke keer als je eet insuline aan om de suiker uit je voeding te verwerken. Veel suiker betekent veel insuline. Als dat heel lang doorgaat en je bent daar gevoelig voor kan je lichaam op den duur minder goed reageren op insuline.
  • Een hoog insulineniveau in je bloed heeft bovendien een negatief effect op je vetverbranding. Er is namelijk altijd energie beschikbaar in de vorm van suikers. Dus energie uit de vetverbranding is niet nodig..
  • Je verzadigingshormonen zijn de hele tijd actief om signalen van verzadiging naar je hersenen te sturen. Op de lange duur en als je daar gevoelig voor bent, herkent je lichaam de signalen van verzadiging en honger niet of niet goed meer. 
  • Vaker eten kan leiden tot gewichtstoename omdat je simpelweg meer eet. 
  • Je bent continue bezig met het maken van eetkeuzes of met het beslissen of je wel of niet zal eten. Dat leidt tot onrustig gevoel. Kortom geen rust in je hoofd. 
  • De vertering en absorptie van eten raakt verstoort als je eet op momenten dat je lichaam op vasten is ingesteld. Dat geeft maag- en darmklachten.

Over dat vasten en de balans tussen vasten en eten is veel te vertellen. Er wordt steeds meer bekend over het ritme van de processen in je lichaam dat gereguleerd wordt door je  interne lichaamseigen klok. Daarom wat meer uitleg hieronder.

Je lichaam heeft naast actieve periode ook tijd nodig voor herstel en rust”

De invloed van biologische klok op je gezondheid

Een onregelmatig eetpatroon kan leiden tot verstoringen in diverse stofwisselingsprocessen, waarbij ontregeling van de biologische klok de hoofdoorzaak is. Alle zoogdieren hebben interne klokken die de lichaamsprocessen aansturen. Deze aansturing van ons dagelijks ritme van 24 uur, zoals het slaap- en waakritme, gebeurt door die interne biologische klokken. Het mechanisme is bepalend voor veel processen. Als die biologische klok goed werkt, dan zijn alle lichaamsprocessen goed op elkaar afgestemd. Je slaapt dan bijvoorbeeld goed, de spijsvertering geeft geen klachten en je hormonen worden op de juiste tijd aangemaakt.

De biologische klok regelt bijvoorbeeld ons slaapritme, wanneer welke hormonen nodig zijn of lichaamstemperatuur. Kijk maar om je heen. Alle planten, dieren en dus ook mensen hebben periode van waken en rust.  De mens is overdag actief en slaapt in de nacht om te herstellen. Zowel licht & donker als voeding & beweging hebben invloed op de biologische klokken en kan het ritme daarvan beïnvloeden.
Bij zonsopkomst zorgt het daglicht er bijvoorbeeld voor dat het lichaam een trigger krijgt om zich voor te bereiden op de dag en wordt energie vrijgemaakt om actief te worden.

Een mismatch kan ontstaan als we actief zijn op momenten dat onze biologische klokken daar niet op ingesteld zijn.  Denk maar aan een avond waarop je later dan normaal naar bed bent gegaan. De dag daarna ben je duf, hebt weinig energie en misschien ook meer trek. 

Het ritme van je spijsvertering

Omdat je spijsvertering een duidelijk dag- en nachtritme heeft aangestuurd door de biologische klok, kan een onregelmatig voedingspatroon problemen geven. Je kan klachten krijgen als een opgeblazen gevoel, slechte stoelgang of maagzuur.
Drie hoofdmaaltijden en een enkel tussendoortje op vaste tijden ondersteunt je lichaam en je biologische klok. Hormonen, enzymen, lever, alvleesklier en maag e.d. werken beter en worden niet overbelast. Door regelmaat in je eetpatroon weet je lichaam waar het aan toe is en volgt het natuurlijk ritme van de 24 uursklok. Het kan zich daarop instellen en aanpassen. Je zult dan minder snel honger tussen de maaltijden door krijgen.
In de periode dat er niet gegeten wordt daalt je insuline in je bloed en krijgen je hormonen voor honger en verzadiging de juiste signalen. Dit helpt om je eetlust onder controle te houden of te krijgen.

De weg naar balans in eten en vasten

Voor veel van mijn cliënten was de overstap naar meer balans in eten en niet-eten nog niet zo simpel. De uitdagingen zijn overal in onze maatschappij. Zowel op gebied van regelmaat vasthouden als op gebied van voeding. Het voedingsaanbod in onze omgeving en cultuur is groot.  Er is altijd wel ergens eten in onze omgeving beschikbaar.
Maar zodra ze een klein stapje hadden gemaakt richting meer regelmaat, of een lagere frequentie in eetmomenten, merkten zij al snel het voordeel. Ze voelden zich energieker, sliepen beter of hadden minder trek in zoet. Probeer 1 van onze staande tips uit. Wat spreekt je aan? 

Tips voor meer ritme en regelmaat in je voeding

  1. Eet elke dag 3 gezonde hoofdmaaltijden op vaste tijdstippen.
  2. Zorg dat de hoofdmaaltijden voldoende voedzaam zijn. Dat betekent dat je maaltijd voldoende verzadigend is tot de volgende maaltijd zodat je geen honger krijgt tussendoor. Waarschijnlijk moet je meer eten per maaltijd. Besteed daarnaast aandacht aan de samenstelling van de maaltijden. Naast de hoeveelheid energie is het belangrijk dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt om gezond te blijven. Variatie in zowel je groenten als eiwitbronnen helpt daarbij. Kies altijd voor vezelrijke producten.
  3. Niet alleen voedzaam maar ook een lekkere maaltijd waar je naar uitkijkt en waar je echt van geniet helpt om de verandering vol te houden.
  4. Tussendoortjes zijn niet nodig. Wil je toch wat tussendoor, kies dan voor voeding die laag in calorieën zit en geen toegevoegde snelle koolhydraten (suikers) bevat. Voeding waarin veel suikers zitten, ontregelt de insulinebalans en trek in nog meer snelle suikers.
  5. Eet producten die zo min mogelijk bewerkt zijn en vers. Deze zijn volwaardiger in samenstelling en verzadigen meer.
  6. Gezonde trek is niet erg maar honger kun je vermijden door zoals getipt de maaltijden voedzaam te maken en met pure producten te werken.
  7. Een rommelende maag betekent dat je maag leeg is. In het begin kan het wennen zijn maar van een positieve kant bekeken betekent het dat je honger- en verzadigingshormonen goed werken! Probeer er aan te wennen. Wat helpt is als je een lekkere maaltijd in het vooruitzicht hebt.
  8. Begin met een klein stapje: start bijvoorbeeld met het weglaten van 1 tussendoortje.
  9. Ik adviseer om te starten met niet meer na 20.00 uur in de avond te eten. Je biologische klok gaat richting slapen en je lichaam is na 22.00 uur minder goed in staat om voeding te verteren. 
  10. Blijf voldoende drinken. Water, thee en koffie (zonder melk en suiker) kan altijd. Koffie kan de honger onderdrukken.
  11. Ritme en Regelmaat helpen je om het patroon vast te houden van eten en vasten. Zoek ook het ritme in je slaaptijden. Voldoende slapen helpt je om rust te behouden en onrust te voorkomen. En het ondersteunt je biologische klok. Licht in de ochtend en geen blauw licht in de avond doet dat ook.
  12. Iedereen heeft zijn eigen ritme. Wat voor de ene werkt hoeft echt niet de oplossing te zijn voor de ander. Luister dus goed naar je lichaam. Of vraag hulp!

Nieuwsgierig geworden? Wil jij weten hoe je je gezondheid echt ondersteunt, vraag dan een gratis consult aan.

Ja ik wil een gratis kennismakingsafspraak